Atelier Canistrelli – Cuisine en plein air avec Sylviane

Rejoignez-nous pour un atelier de cuisine corse en plein air, dans l’espace convivial d’A Suarticcia, au cœur du camping Santa Lucia.

Avec Sylviane, institutrice et passionnée de transmission, vous apprendrez à confectionner les canistrelli, petits biscuits secs typiques de l’île. Une recette simple, qui accompagne petits déjeuners et cafés, ancrée dans les souvenirs d’enfance des Corses.

Ambiance détendue, gestes partagés, parfums rustiques : chacun met la main à la pâte, façonne, fait cuire, puis savoure. Un vrai moment d’échange autour d’une recette emblématique.

💶 Une participation de 35 € est demandée, pour couvrir les ingrédients, le matériel et la rémunération de notre Chef du jour

👥 Limité à 10 personnes – enfants bienvenus
📅 Mardi 21 juillet – 🕙 10h – 📍 A Suarticcia

🍽️ À la fin de l’atelier, dégustation collective… ou possibilité d’emporter vos canistrelli !

Envie de vous régaler encore avec Sylviane ? Retrouvez-la aussi sur scène avec la troupe I Chjachjaroni !